奇亚籽黄桃果酱
超市里有一款用奇亚籽做的果酱,里面不含果胶的,非常健康,可是有点小贵,所以就自己用了黄桃、奇亚籽、红糖做了奇亚籽黄桃果酱。
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步骤1/5
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将3个黄桃洗干净,剥去外面的皮后,切成小丁
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步骤2/5
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将切完丁的黄桃放入不粘锅内,然后加入红糖,先用大火煮沸,然后用小火慢慢熬
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步骤3/5
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熬到了粘稠状即可以关火了,待凉后加入奇亚籽,慢慢搅拌均匀即可。
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步骤4/5
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成品图
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最后一步
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奇亚籽遇水会产生凝胶,这种凝胶就是天然的可溶性膳食纤维,是天然的增稠剂哦!同时奇亚籽含有丰富的植物性Omega-3 ALA、蛋白质、膳食纤维和抗氧化物,正因为奇亚籽是天然的抗氧化剂,所以果酱才可以更天然健康。吃了更甜蜜,同时也平衡了人体的营养。
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发布于 2015-10-01
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