五香花生米(烤箱无油版)
花生含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素K、维生素E、锌等营养成分,具有止血、抗衰老、滋润皮肤等功效。用五香粉和盐拌匀花生仁,经过烘烤,味道香脆可口,是闲暇时光里解馋的健康零食哦!
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步骤1/5
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备好食材。花生仁洗净沥干水(我是用厨房用纸帮忙吸干的,快速效果好)。
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步骤2/5
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烤箱预热。花生仁倒入盘中,加入盐和五香粉,搅拌均匀。
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步骤3/5
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倒入烤盘,铺匀。
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步骤4/5
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入烤箱中层,上下火150度,烤20分钟至熟透。(一般可看花生有些裂开了,有些脱皮了,露出来的花生肉颜色变焦黄即可,油纸也可不铺。具体温度和时间需根据各自的烤箱调整哦!)
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最后一步
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烤好后等微凉再装盘,基本冷却后便可食用了。
花生仁不用去皮,但一定要沥干水,这样烘烤后口感才更香脆。五香粉的量可根据自己的口味适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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