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暖身疙瘩汤的做法

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暖身疙瘩汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大西红柿 1个

、

洋葱 1/4个

、

午餐肉 1小块

、

面粉 70g

、

鸡蛋 1个

、

白糖 1小勺

、

生抽酱油 1小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿、西红柿和午餐肉切丁。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋加一点点盐打散，面粉里缓缓加水，变加水变搅拌，调成面絮。
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒适量植物油，把第一步切好的菜都倒进去翻炒，炒到洋葱变透明，西红柿完全变软出汁后加入糖和酱油炒匀。
步骤4/5 点击查看大图
加入适量的清水，如果喜欢疙瘩汤浓稠一些就少加一点水。
最后一步点击查看大图
水烧开后把面絮倒入，小煮一会儿，最后把鸡蛋倒入锅中，蛋花一凝固就可以关火开吃了。

小贴士

这几天天气特别冷，Isabella每到换季的时候就浑身不舒服，大家一定要注意身体～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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