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烤箱版牙签肉#的做法

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烤箱版牙签肉#

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第一次尝试，味道还不错哦！只要调料齐全，实际不复杂！喜欢吃烧烤的小伙伴们大胆尝试吧～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

里脊肉适量

、

胡椒、芝麻、孜然、辣椒粉、胡椒粉适量

、

盐、鸡精适量

、

生抽、料酒、植物油适量

、

牙签适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先把里脊肉（这种肉比较嫩，烤出来不会硬）洗净，切成大小合适的小块
步骤2/9 点击查看大图
准备好各种调料：孜然、黑胡椒、生姜粉、鸡精、盐、辣椒粉、十三香、生抽、料酒～～～
步骤3/9 点击查看大图
把以上调料均撒一点（除了盐），倒入料酒，生抽搅拌均匀腌制30分钟，等肉肉完全入味
步骤4/9 点击查看大图
半小时后，用牙签依次穿好，摆入烤盘～
步骤5/9 点击查看大图
摆好后，别忘了刷上植物油！
步骤6/9 点击查看大图
同时，把烤箱先200度预热3分钟～
步骤7/9 点击查看大图
把烤盘放进烤箱内，上下全火烤12分钟左右，你会听到肉滋滋做响的声音～
步骤8/9 点击查看大图
12分钟后拿出来，在均匀撒上盐、少许孜然和芝麻，继续烤5分钟，就好啦！
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成品图～好好吃！！！

小贴士

一定掌握好烤箱温度，因为每家的烤箱不一样，还是要多多观察

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

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