豆角炒肉
家常菜
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                                                步骤1/7
                                                                                                    
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                                                                        准备里脊肉 
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                                                步骤2/7
                                                                                                    
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                                                                        豆角去除丝和不好的部分 
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                                                步骤3/7
                                                                                                    
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                                                                        挑去白色的筋,按纹路切丝,加入淀粉,料酒,抓匀 
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                                                步骤4/7
                                                                                                    
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                                                步骤5/7
                                                                                                    
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                                                                        怕豆角不易熟,先过热水抄一下、盛出备用 
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                                                步骤6/7
                                                                                                    
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                                                                        先过油炒肉,注意肉别糊了,火别太大,带颜色变白,放些生抽,翻炒,提色在放学酱油,继续翻炒,加水翻炒咕噜,尝尝豆角是否熟透,适量加盐调味,翻炒均匀,出锅!有喜鸡精调味的都可以放,放什么都随个人口味! 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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豆角不易熟,可用水先抄一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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