爸爸做的锅包肉最好吃!
从小就爱吃,吃了几十年,吃过了无数饭店做的,唯独就爸爸做的,全家都爱吃!
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步骤1/8
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1.里脊肉先用盐料酒腌制10分钟,准备做前加淀粉抓匀!
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步骤2/8
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2.准备酱汁,葱姜蒜适量,料酒蚝油糖香油酱油醋,淀粉,水适量!
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步骤3/8
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3.起锅热油,油翻花时,炸肉!
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步骤4/8
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4.第一遍炸完成,等待复炸!
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步骤5/8
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5·熬汁!粘稠为止!
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步骤6/8
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6.复炸!
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步骤7/8
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7.复炸后的肉导入汁中,翻滚两下,裹上汁就大功告成了!
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最后一步
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8.成品,超级好吃的锅包肉!不同于饭店的甜口的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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