蛋挞
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋3只
、
牛奶180ml
、
糖60克
烹饪步骤
-
步骤1/5
糖放入牛奶，隔热水搅拌至溶化，
-
步骤2/5
冷却牛奶，打散鸡蛋，放入冷却后的牛奶里拌均匀，
-
步骤3/5
用筛过滤几次，
-
步骤4/5
把过筛后的挞水倒入蛋挞皮内，八分满即可，
-
最后一步
烤箱220度预热，上下火，放中层烤20分钟完成。
小贴士
可做16个蛋挞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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