自制手擀面
一直觉的做面食很费劲,但是家里有个爱吃面食的老公,从此走上了做面食的道路~一去不复返!当然,是他做啦,哈哈~谁爱吃谁做的原则,有木有!手擀面确实不难做,除了面粉别无其他的食材!当早餐,配上汤料、蔬菜来一碗,很给力!
-
步骤1/8
点击查看大图
唯一的食材:面粉
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉加水揉成面团~多揉一下,劲道才会出来(手擀面的面团稍干一点为佳)
-
步骤3/8
点击查看大图
揪一团面团,用擀面杖擀成长型的面皮
-
步骤4/8
点击查看大图
再把面皮等份叠成四层~
-
步骤5/8
点击查看大图
然后用刀切成一条一条的,愿意吃粗点的就切宽点,想吃细的就切窄点,随意哦!
-
步骤6/8
点击查看大图
把刚切的一条一条的面分别扯开,原四等份就变一长条了!
-
步骤7/8
点击查看大图
手擀面全部扯开后,撒上多一点的干面粉(防止面条粘连在一起),用手拌均匀!
-
最后一步
点击查看大图
呈上成品图~期待下锅沸腾的那一刻!
面条切好后,多撒点干面粉,就不会粘连在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
自制手擀面的其他做法
自制手擀面的相关分类
自制手擀面的相关推荐
-
新手起步-电饭锅做蛋糕
25100人看过 -
五香卤蛋
123268人看过 -
#憋在家里吃什么#自制汤圆
264745人看过 -
酥炸鸡肉#春天肉菜这样吃#
381375人看过 -
猪肉粽子#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
975983人看过 -
拉面
57556人看过 -
大黄米饭 #铁釜烧饭就是香#
429379人看过 -
#美味开学季#干锅土豆片
183803人看过 -
#秋日养生这样吃#养生黑芝麻糊
162076人看过 -
炸萝卜丝丸子
346533人看过 -
盘丝饼 | 不会抻面也可以做的家庭版
11459人看过 -
自制浓汤宝(宝宝辅食)
64690人看过