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瘦肉丁汤的做法

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瘦肉丁汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉适量

、

老豆腐 1块

、

洋葱半个

、

土豆半个

、

胡萝卜 1根

、

姜适量

、

浓汤宝 1

、

盐适量

、

也可不加浓汤宝

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
瘦肉洗净切丁，姜洗净切片，锅中加水放几片姜，焯水瘦肉丁，10分钟后捞出沥干水分。重新起锅加入水，放入姜片和瘦肉丁，大火烧开转小火煮10分钟，胡萝卜和土豆去皮洗净切丁，洋葱去皮切丁，老豆腐也切丁，将胡萝卜丁下锅，煮沸后再放土豆丁，煮沸后放老豆腐丁，最后放洋葱丁，继续煮15分钟，就可以放浓汤宝和少许盐。我最喜欢之一^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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