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纸包酱烤排骨的做法

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纸包酱烤排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 2条

、

姜丝少量

、

鲍鱼菇少量

、

黑胡椒

、

烧烤酱

、

蚝油

、

料酒

、

椒盐

、

芝麻油

、

白芝麻

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把排骨洗干净加少量盐去水晾干5min，加入料酒两勺，蚝油一勺，烧烤酱3勺，椒盐，姜丝，罗勒叶碎，黑胡椒少量腌制（有条件放冰箱腌制半天，没有2个小时比较入味）这里赶时间用叉子不断地按摩腌制
步骤2/5 点击查看大图
将菇切薄片平铺在铝箔纸上，再将腌制好的排骨放上去，加姜丝葱花，再刷一层芝麻油
步骤3/5 点击查看大图
烤箱180预热5min，放在中层上下烤200度20min后取出刷一点油加黑胡椒和芝麻200度烤15min即可，想要有点嚼劲或焦一点的可以烤多5min
步骤4/5 点击查看大图
新鲜出炉…香喷喷的烤排骨出炉啦…
最后一步点击查看大图
双拼烤排骨，一边黑椒味一边是迷迭香味…口味结合个人喜欢，好好享受吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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