清蒸中华鲟
老姐买了给爸爸补身体的，在家里养了三天，不杀怕死了杀了又怕吃不完。今晚还是把它给做了。第一次做清蒸鱼，多多包涵~
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步骤1/5
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没有杀过中华鲟，就用毛巾裹了一下，用刀拍晕了。然后开膛破肚杀了。闺蜜对我的评价是血腥狠辣
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步骤2/5
把鱼肉切片，场面少儿不宜，没拍。
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步骤3/5
第三步，腌制！鱼片洗干净加一点点盐。胡椒，姜丝，大葱丝。腌制十五分钟。
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步骤4/5
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姜丝，大葱丝打底铺在下面，鱼片按顺序摆好。美美哒摆盘食欲才会好。
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最后一步
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蒸锅上大气后，蒸六分钟出国，撒点葱花什么的，淋一点豉油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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