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素什锦的做法

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素什锦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

木耳适量

、

腐竹适量

、

西兰花西兰花或者菜花

、

花生仁适量

、

花椒十粒

、

大料一个

、

盐一勺

、

红萝卜一棵

、

芹菜两棵

、

香油适量

、

味极鲜一勺

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把泡好的花生仁放入锅中烧开，加入一勺盐十粒花椒一个大料。煮5到10分钟可以适当的尝一下熟了就可以关火
步骤2/6 点击查看大图
把木耳和腐竹用冷水泡发我提前泡了两个小时已经全部泡开了。
步骤3/6 点击查看大图
把泡好的木耳和腐竹下入锅中烧开两分钟就可以。因为提前都泡开了很容易熟
步骤4/6 点击查看大图
把芹菜、红萝卜、西兰花切好洗净。
步骤5/6 点击查看大图
把洗好的西兰花、胡萝卜、芹菜放入锅中。水开一分钟就可以了时间长了菜就软了不好吃了
最后一步点击查看大图
全部出锅后用凉水过一下沥干水加入一勺盐几滴香油和一勺味极鲜就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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