沸腾鱼
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步骤1/13
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鱼肉片成片,加盐料酒码味加淀粉上桨
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步骤2/13
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鱼骨切节,加盐料酒码味即可
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步骤3/13
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准备好姜 蒜粒 和花椒 干海椒
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步骤4/13
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准备好葱花 香菜
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步骤5/13
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金针菇清洗干净
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步骤6/13
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黄豆芽清洗干净
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步骤7/13
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灯笼泡椒剁末
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步骤8/13
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豆瓣剁末
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步骤9/13
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锅中放油下入少许豆瓣灯笼泡椒姜蒜炒香下入豆芽炒半生装入碗中
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步骤10/13
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锅上火入油下入豆瓣灯笼泡椒姜蒜炒香
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步骤11/13
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加汤烧沸放入盐鸡精味精下入金针菇煮熟盖豆芽上即可
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步骤12/13
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下入鱼骨煮熟盖《金针菇上》在下入鱼片煮熟盖上即可
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最后一步
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锅中放油烧冒烟下去干海椒花椒变色淋鱼肉上即可最后撒葱花香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
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