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香菇肉片油麦菜

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Grace450

本来就想素炒一个油麦菜的，但是作为肉食爱好者的我肉买多了一些，想干脆炒了算了，但是油麦菜炒肉听起来就不好吃，正好有香菇，似乎用来搭配不错。于是便自创了这种搭配，做出来非常好吃，油麦菜已经是辅料了，更像是另一种风情的香菇肉片，很特别哦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
半肥半瘦猪肉 200g
、
新鲜香菇 8个
、
油麦菜 1把
、
鲜辣椒 4个
、
白醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

香菇切片先煸炒，最后再放油麦菜，实际上有种烤香菇的感觉。使用白醋调味，可以很好中和鲜香菇过大的味道，与肉融合又没有苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-04

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