手揉鲜奶吐司
浓浓的奶香、麦香完美结合,不添加改良剂,同样也软软的、长长的拉丝,必须撕着吃!
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油外所有材料揉成光滑的面团
-
步骤2/11
加入黄油,反复揉压、摔打,至完全扩展阶段,费了1小时
-
步骤3/11
点击查看大图
加盖保鲜膜置于温暖处发至2倍大
-
步骤4/11
点击查看大图
按揉排气,盖膜静置10分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
将面团分成3等份
-
步骤6/11
点击查看大图
擀成牛舌状,回卷定形
-
步骤7/11
点击查看大图
盖湿毛巾置温暖处二次发酵至8分满
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱预热、180度40分钟,上色后加盖锡纸哦
-
步骤9/11
点击查看大图
出炉
-
步骤10/11
点击查看大图
配上咖啡、红茶都不错哦
-
最后一步
点击查看大图
手撕!正点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
鲜奶吐司的相关分类
鲜奶吐司的相关推荐
-
辣白菜豆腐汤
1504056人看过 -
水晶柿子饼
29088人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#红豆糯米糕
228827人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#糖葫芦
133834人看过 -
广式早茶之虎皮凤爪
352653人看过 -
自制酸辣粉之红薯粉条
167724人看过 -
紫薯酥饼
2261919人看过 -
酸菜腌制
60402人看过 -
桂香沁心,蜜烤苹韵~~自创桂花蜜苹果片
128413人看过 -
腌酸菜
318288人看过 -
爆炒猪肝
6300723人看过 -
健脾养胃粥
2144469人看过