润肺止咳秋梨膏
秋季,天气干燥,气候多变,孩子容易感冒咳嗽。而秋梨膏,梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神。 尤其适用于咳嗽又不爱喝水的孩子。清肺润肺、养胃和胃,对孩子来说真的很实用。
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步骤1/11
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用刨子把梨擦成蓉和汁。
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步骤2/11
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擦好的梨蓉梨汁里面放入冰糖。
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步骤3/11
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放入红枣和姜丝。红枣最好去核切丁,我用的小栆,就偷了一下懒。
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步骤4/11
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加入正好没过食材的水。大火煮开,继续煮30分钟。
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步骤5/11
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滤出汁,把所有的渣渣用纱布包起来尽可能的挤出汁。
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步骤6/11
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滤出的汁继续小火熬1小时,中间需要不时的搅拌,以防糊锅。
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步骤7/11
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看,越来越浓稠。
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步骤8/11
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到最后粘稠成膏状了。
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步骤9/11
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放凉后,倒入蜂蜜拌匀。
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步骤10/11
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瓶子放入开水中煮五六分钟。捞出擦干净。
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最后一步
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秋梨膏倒入瓶子里,放冰箱冷藏,每天早晚舀一勺,兑上温水搅拌匀,给孩子喝。既没有药味,还能润肺止咳。
这个秋梨膏的方子是从网上看到的,红枣,冰糖,梨必须以1:2:3的比例来制作,方可达到功效,蜂蜜需要在秋梨膏凉了之后再放,而且蜂蜜是天然防腐剂,做好的秋梨膏能吃很长时间。这次我带孩子回家,就随身带了一瓶,止咳效果很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
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