是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
油炝毛肚的做法 点击查看大图

油炝毛肚

浏览 12.0万 · 收藏 668 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

墨缇斯

油炝系列是西双版纳的酒吧、烧烤摊比较受欢迎的菜，下酒下饭均可。除了油炝毛肚外，还有鱿鱼、心管、臭牛皮等都可以用这种方法做。因为油炝毛肚时长不好掌握，时间短了不熟且腥，时间长了嚼不动，建议初学者更换别的食材尝试。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
黄牛毛肚 250g
、
生姜 1块
、
蒜 10颗
、
小米辣 10个
、
干辣椒 适量
、
傣族香菜 1颗
、
盐 适量
、
鸡精
、
草果八果粉
、
花椒粉
、
辣椒粉
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

换个做法

油炝毛肚的其他做法

油炝毛肚的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 罗氏虾 松茸 素食 秋葵 更多

油炝毛肚的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许