韩式炒年糕
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步骤1/6
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开水锅下年糕煮软糯(最好煮10分钟或者更久些,因年糕起锅后放一会儿收水后变硬会影响口感)
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步骤2/6
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不粘锅倒入少许油烧至5、6成热
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步骤3/6
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加入洋葱翻炒出香味
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步骤4/6
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将煮好的年糕捞入炒锅与洋葱一起翻炒后
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步骤5/6
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加入韩式辣酱(大型超市都有卖)可根据自己的口味加入调料酱,我自己稀饭稍重口味所以加了一整袋(小包滴哦!)再加入刚才煮年糕得汤水煮稠即可
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最后一步
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稍微收汤汁收过了点但不影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
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