阿胶糕
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| 切墩(初级)
阿胶，黑芝麻，黄酒，核桃，枸杞，红枣
烹饪步骤
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步骤1/4
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阿胶放在黄酒里面自然融化，这样效果会更好，大概用了两天半的时间，酒有挥发性，所以要用保鲜膜封住。
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步骤2/4
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核桃肉切小块，用小火炒下。还有黑芝麻也要炒下。红枣切小块备用。
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步骤3/4
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熬胶，要不停的搅拌，熬到挂旗状就可以放入其它材料了，先放红枣和枸杞，再放核桃，最后放黑芝麻
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最后一步
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完成啦！估计说的有点不清楚，不懂留言哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-05
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