番茄鱼
国庆节在家的时间过得太快了,今天最后一天在家,准备给家里做一道菜,因为上火了,要吃清淡一点,又想吃鱼,所以,番茄鱼是最好的选择了!
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼处理好放入料酒,盐,一个鸡蛋清,适量淀粉,葱叶码上味道,放到一旁,然后准备其他材料
-
步骤2/7
点击查看大图
番茄切块,酸菜切细,酸菜可以包括酸萝卜,和泡姜
-
步骤3/7
点击查看大图
放猪油,把油炒化开,放入酸菜和大蒜炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
放入番茄,炒出红油,把番茄炒翻沙
-
步骤5/7
点击查看大图
加入大量清水,大火烧开,转中小火熬一会儿,
-
步骤6/7
点击查看大图
熬出香味,加入鱼块,先加鱼骨头,煮开之后加入鱼片,稍微煮一下放入大葱就可以起锅了!
-
最后一步
点击查看大图
因为酸菜有咸味,所以不用格外加盐了!汤很鲜美哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-06
番茄鱼的相关分类
番茄鱼的相关推荐
-
啤酒炸鱼
173826人看过 -
#秋天怎么吃#北极虾苹果什锦炒饭
455232人看过 -
#10分钟早餐大挑战# 芝士焗番茄鲜虾米饭盅
298742人看过 -
番茄鱼(烤箱版)
260173人看过 -
红烧番茄鱼
147188人看过 -
小朋友最爱吃的番茄鱼
265245人看过 -
鸡排
60827人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2749517人看过 -
泰式酸辣凤爪
4418608人看过 -
下饭家常菜【沙姜脆皖】又脆又Q弹!
141689人看过 -
红烧番茄鱼
31608人看过 -
菠菜青酱海鲜意面
188566人看过