韭菜鸡蛋饼(妈妈的味道)
做惯了蛋糕面包蛋挞布丁等甜食，体重问题就严峻起来了，突然很想就吃一碗清粥或烫饭。想起小时候妈妈总会摊上这样一块饼，配一碗烫饭，香香的味道记忆犹新。
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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韭菜切碎加入面粉中，磕入一个鸡蛋，少许盐
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步骤3/5
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加入适量水，调成面糊
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步骤4/5
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平底锅加热，倒入色拉油烧热，面糊下锅摊平，炸至表面金黄，出锅改刀即可。
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最后一步
一碗清粥或烫饭，一盘韭菜饼，外加两样小莱，小时候的味道，怀念。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
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