蒜泥茼蒿菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1·茼蒿菜清洗干净，沥干水分备用。
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步骤2/3
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2·干辣椒切段、蒜头切碎备用
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最后一步
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3·锅里放适量清油，放入干辣椒炒脆，捞起备用。油温已达到100度左右，此时放入蒜末翻炒一下，再放入茼蒿菜翻炒，加入适量的盐和干辣椒再翻炒两滚，起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
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