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芙蓉干煸肉的做法

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芙蓉干煸肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

生菜适量

、

蒜末适量

、

葱段适量

、

芹菜适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好材料，五花肉先用开水煮熟然后切片
步骤2/15 点击查看大图
锅里热油后放入肥肉较多的五花肉煸出油
步骤3/15 点击查看大图
翻面
步骤4/15 点击查看大图
把多余的油倒出，加入蒜末，将部分没有那么多肥肉的五花肉一起放入
步骤5/15 点击查看大图
加入适量蚝油和生抽翻炒
步骤6/15 点击查看大图
加入调味菜炒
步骤7/15 点击查看大图
加入生菜炒，并在生菜上加入少许盐
步骤8/15 点击查看大图
生菜装盘，摆出荷叶样
步骤9/15 点击查看大图
把锅里的五花肉倒在盘中央
步骤10/15 点击查看大图
完成
步骤11/15 点击查看大图
五花肉香浓又不失一份嚼劲
步骤12/15 点击查看大图
肥而不腻
步骤13/15 点击查看大图
生菜入汁入味
步骤14/15 点击查看大图
肉与菜搭配，百吃不腻，又很下饭
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开餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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