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香煎龙利鱼的做法

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香煎龙利鱼

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给宝宝吃鱼，刺多的麻烦还容易卡到，龙利鱼是个不错的选择！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 100g

、

面粉适量

、

糯米粉适量

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

白醋少许

、

白胡椒少许

、

番茄沙司适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
龙利鱼切成鱼条，放入少许白醋、胡椒粉腌制15分钟去腥
步骤2/5
面粉、糯米粉、鸡蛋加水混合成面糊，根据自己口味决定是否放盐，因为给宝宝吃所以我没有加盐。
步骤3/5 点击查看大图
将提前腌制好的鱼条放入面糊中，将鱼条整块被面糊包裹住。
步骤4/5 点击查看大图
小火慢煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
用吸油纸吸去多余油汁，放入番茄沙司即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

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