亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】
超市里的小蘑菇饼干总是吸引着宝宝的注意力,可是看看成份表就又放下了,我信誓旦旦地对宝宝说:走,回家我们一起做更漂亮的。和宝宝忙活了半个下午终于出炉了,真的是漂亮、美味又健康,宝宝迫不及待地要拿去幼儿园分享呢!
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步骤1/11
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黄油隔水融化后加入牛奶、糖粉和酵母拌匀。
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步骤2/11
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把苏打粉和低筋粉混合,筛进黄油液里,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一个小时。
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步骤3/11
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醒好的面团分成约5g一个的小剂子,每个剂子分两半搓成两个小圆球,其中一半再搓成一头大一头小的蘑菇柄。
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步骤4/11
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用筷子把蘑菇头做成窝头状。
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步骤5/11
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蘑菇柄头上沾点水结合住。
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步骤6/11
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把做好的小蘑菇排在衬了烤纸的烤盘里。
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步骤7/11
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放进预热150度的烤箱烤20分钟。
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步骤8/11
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把巧克力放热融锅里融化,或隔水加热融化。
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步骤9/11
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烤好的饼干放凉后,逐个把蘑菇头放巧克力液里沾一下。
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步骤10/11
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排在冷冻过的烤盘烤纸上,放冰箱冷藏一下。
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最后一步
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胖胖的很可爱哦。
手头没有做蘑菇头的巧克力模,否则就省事多了,饼干部分只做长条的柄就行了,省了一半工作量,烤出来往蘑菇头形的巧克力模里一插就好了,下次改进吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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