油焖虾
对于我们上班族来说，简单快捷的炒菜方式是最重要的，这个油焖大虾符合了我们对营养的追求
-
步骤1/6
点击查看大图
虾挑去虾线，洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
姜切末，葱叶也切碎
-
步骤3/6
点击查看大图
锅放比平时炒菜多两倍的油，等油热了放虾（注意，虾不要用锅铲去铲）转小火慢慢煨，中间也可以用锅盖盖上焖，等虾都变色了，颠锅翻面继续焖
-
步骤4/6
点击查看大图
等虾变色放入姜末
-
步骤5/6
点击查看大图
看到虾皮有点干了，放盐，盐可以稍微多放点，有点咸味才能提升虾味
-
最后一步
点击查看大图
出锅，摆盘，放葱叶点缀
不用锅铲是为了保持虾的鲜味，如果用锅铲扒拉扒拉的，一个虾不会成型，味道也受影响
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
油焖虾的其他做法
油焖虾的相关分类
油焖虾的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 土豆红烧肉
181061人看过 -
虾
40755人看过 -
蒜香五花肉
528194人看过 -
辣子肥肠（火爆肥肠）
175483人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3172909人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#柠檬鸡爪
167117人看过 -
零失败的蒜香五花肉｜好吃到停不下来
406823人看过 -
油焖虾
395228人看过 -
虾仁豆腐蒸蛋
36545人看过 -
杭三鲜
662639人看过 -
油焖虾
8857人看过 -
内脂豆腐新吃法，这样做超下饭
637180人看过
