红枣核桃
吃过南枣核桃,就深深的被她征服了,核桃伴随着甜甜的枣香,脆脆香香,食材又健康
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步骤1/6
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核桃焯水去掉苦味,晾干,干净的锅,小火炒香 备用
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步骤2/6
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红枣前一晚泡水,去核,加水,用搅拌棒搅碎
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步骤3/6
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如图
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步骤4/6
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枣泥放糖粉熬制,小火不停搅拌,水熬快干,红枣酱起泡,加入食用油,继续搅拌,熬成糖浆,倒入炒好的核桃,翻搅均匀,盛出,晾凉!
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步骤5/6
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完成!
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最后一步
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我加了蜂蜜,但是我觉得蜂蜜的味道太重,会压点掉红枣的香甜,所以我建议不要加了
核桃一定小火不停翻炒,避免炒胡 枣泥也一样,一定小火不能炒胡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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