葱爆羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将葱切大片或长丝。姜切细丝。
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步骤2/4
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将生抽、白糖、淀粉、水，适量盐（可不放）调成酱汁。
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步骤3/4
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热锅加油烧热，倒入葱姜煸炒至有香味（老葱适量加长时间），倒入羊肉片，变色后加入料酒。
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最后一步
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待肉片完全变色后，倒入酱汁翻炒至粘稠，关火加入一点香油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
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