抹茶红豆点心
浓浓的抹茶味,满足了抹茶控的味蕾
-
步骤1/11
点击查看大图
材料合照
-
步骤2/11
点击查看大图
把糯米粉、粘米粉、澄粉、抹茶粉、糖粉一起过筛,加入牛奶、炼奶、玉米油。用手动打蛋器搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
水开后放入锅内,大火蒸20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒸好后趁热拌一下。
-
步骤5/11
点击查看大图
微热的时候就可以戴上手套揉成光滑的面团。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒一些糯米粉在盘子里,放进微波炉分三次,每次一分钟加热。手粉就做好了。
-
步骤7/11
点击查看大图
将抹茶面团和红豆馅分别分成25克/份。
-
步骤8/11
点击查看大图
用手掌把抹茶面团摊开至饺子皮大小。红豆馅放之间。收口搓成团。
-
步骤9/11
点击查看大图
将包好的团子在手粉里滚一下,拍掉一些手粉,收口的部分向内放入模具里。
-
步骤10/11
点击查看大图
模具放在托盘上,用左手固定,右手稍微用力向下压三次。
-
最后一步
点击查看大图
提起模具,轻轻的将面团推出来。做好放冰箱冷藏半天口感更佳。
抹茶粉的量可以根据个人喜好加减。红豆馅也可以买现成的。材料为13个的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
抹茶红豆点心的相关分类
抹茶红豆点心的相关推荐
-
蔬菜鱼粥
19285人看过 -
自制奶茶
1722803人看过 -
酸豆角↣自制
227440人看过 -
自制黄桃罐头#赏味舌尖上的法式浪漫#
161551人看过 -
宝宝辅食点心---自制薯条
94710人看过 -
青海焜锅
40405人看过 -
自制荔枝酒
106951人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 大米锅巴
328436人看过 -
白吉馍的馍
4801298人看过 -
卤子凉面
62367人看过 -
#夏日撩人滋味#自制奶茶 做法超简单
776021人看过 -
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜,超好吃!
47949人看过