泡菜饼（快手早餐）
泡菜饼是我们吉林一道朝鲜族特色的小吃，方便快捷，特别适合早餐，在北方凛冽的秋天，咬一口泡菜饼，软糯中有着泡菜的脆爽，回味无穷，配着一碗杂粮粥，美味又健康！
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步骤1/10
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将两片辣白菜切小块，多用白菜帮，这样咬起来有脆脆的口感。不用很精确的克数，根据自己的口味放就可以。
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步骤2/10
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将250克普通面粉放入碗中
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步骤3/10
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放入两个鸡蛋
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步骤4/10
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将辣白菜放入碗中
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步骤5/10
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加入适量水搅拌，搅拌成粘稠的糊状，也可以少加一点点盐
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步骤6/10
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将平底锅放入几滴橄榄油，（少放油，油多腻），舀一勺面粉糊，放入平底锅中，小火，待下面这层硬挺定型后，翻面，一分钟后出锅。
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步骤7/10
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金黄的泡菜饼出锅啦，咬一口就放不下了，香香软软，里面又有脆爽的辣白菜，超级好吃，女儿一口气吃了三张
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步骤8/10
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配上一碗杂粮粥，营养早餐快来吃吧
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步骤9/10
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再配上一道蜜汁山药（以前的菜谱有），女儿吃的津津有味，当妈妈的好幸福哦
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最后一步
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这个配方能做8张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
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