电饭煲蛋糕
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步骤1/7
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准备4个鸡蛋，用分离器把蛋黄和蛋清分开（蛋清里面不能用一点蛋黄，我前面敲了个鸡蛋散黄了 就倒了重新拿了个鸡蛋），装的容器一定不能有水
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步骤2/7
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蛋黄里面加2勺糖，3勺冒尖面粉，一勺油，6勺牛奶（家里没有纯牛奶了，我就拿的六个核桃代替的），搅拌均匀
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步骤3/7
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蛋清里面加几滴白醋，打到这个程度加点糖，我加了满满一大勺
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步骤4/7
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蛋清打到这个程度就差不多了，可以试试插一根筷子会不会倒 不会倒就说明可以了，不过也不要打太老了
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步骤5/7
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把蛋清分两次倒进蛋黄里面，上下伴均匀，不是打圈
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步骤6/7
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锅内抹一层油，加热四五分钟把搅拌好的东西倒进去，按煮饭键，加热5分钟再按保温键，20分钟之后再按煮饭键，5分钟之后再按保温20分钟，之后就可以用牙签试试好了没有，牙签插下去没有粘物就好了，有粘物就在保温10分钟
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最后一步
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香喷喷的蛋糕出锅啦，我也是第一次做，所以卖相不怎么样，将就着看就好了，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
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