红烧肉焖笋干 味道不输鲜竹笋哦
竹笋的营养丰富,是对身体很好的食材,可是竹笋的产地离北方都太远了,为了耐得住路上运输时不腐败,就选择了买笋干,好的笋干做出来的菜肴味道不输新鲜竹笋哦,无论是炒制,红烧,凉拌还是煲汤,都很美味的。
-
步骤1/7
点击查看大图
提前一晚浸泡笋干,撕成条
-
步骤2/7
点击查看大图
把笋干切段
-
步骤3/7
点击查看大图
把五花肉切长丁,用葱姜爆锅,再用老抽上色,家水没过肉,炖开锅
-
步骤4/7
点击查看大图
把切好的笋干倒进烧开的五花肉里
-
步骤5/7
点击查看大图
把肉和笋干炖十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
炖至收汁,根据个人口味放盐调味
-
最后一步
点击查看大图
味美鲜香的红烧肉就出锅了
竹笋的鲜味很足,所以烧制时不需要放太多调料,一般我只是用点盐来调味就够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
红烧肉焖笋干 味道不输鲜竹笋哦的其他做法
红烧肉焖笋干 味道不输鲜竹笋哦的相关分类
红烧肉焖笋干 味道不输鲜竹笋哦的相关推荐
-
蔓越莓餐包
8782人看过 -
#吃出健康,解决假胖#无糖少油的咸香苏打饼干
141857人看过 -
香煎藕饼|秋天就是要吃藕,入口甘香,清甜又爽脆
691302人看过 -
农家竹笋烧肉
71656人看过 -
圆芋凉粉
53769人看过 -
炸芋
51674人看过 -
纸杯蛋糕
18862人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #香甜面包条
28455人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#芝士牛肉卷
161642人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦海盐面包卷
150406人看过 -
红烧芋仔
94977人看过 -
八寸戚风蛋糕
7388122人看过