家庭版#意大利面(附酱汁做法)
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步骤1/6
首先处理加工食材。
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步骤2/6
洋葱和番茄切细丁,胡萝卜切细末。同时锅中加水,开火烧
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步骤3/6
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把意大利面条放入水中煮,水中加入盐、油。煮的时候,可以同时另起一锅开始做酱汁。
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步骤4/6
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炒锅烧热,下油,油热下入洋葱丁,有洋葱香味后下胡萝卜碎末和肉末,翻炒几下,放番茄丁,继续翻炒,直至番茄稍微软烂。
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步骤5/6
取小碗,倒入地瓜粉,加入半碗水。把调好的水淀粉液倒入锅中勾芡,一同加入番茄酱,收汁。加入盐,糖,鸡精,待浓稠状关火。
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最后一步
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把做好的酱汁淋在意大利面上,完成,吃的时候搅拌即可。
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发布于 2015-10-08
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