玛格丽特
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烤箱中上层,上下火,170℃,15-20分钟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把熟蛋黄放在筛网上,过筛成细末
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步骤2/3
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黄油软化后加入糖粉和盐,用打蛋器打发,直到体积膨大颜色变浅。加入蛋黄搅拌均匀。低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入黄油里,用手揉成面团。
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最后一步
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放入冰箱冷藏一小时后取出,揉成小圆球,放烤盘上按扁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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