酸汤肥牛|日食记
最近不知怎么老想吃酸的,连做梦都梦到酸汤肥牛,于是就做一个吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/6
点击查看大图
280g金针菇在盐水中煮熟,控水后铺在碗底。
-
步骤3/6
点击查看大图
油锅爆香姜蒜,加170g黄椒炒软,加少许红剁椒、盐和糖炒匀,加水加盖小火煮至汤汁变黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
加400g肥牛卷煮熟捞出铺在金针菇上,汤汁关火去浮沫,加胡椒粉和4勺白醋。
-
步骤5/6
点击查看大图
拌匀后滤出汤水浇在肥牛上。
-
最后一步
点击查看大图
撒麻椒、青红尖椒,再浇一层滚油,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
酸汤肥牛的相关分类
酸汤肥牛的相关推荐
-
酸辣牛百叶
98493人看过 -
蔬菜多多的家常珍珠疙瘩汤(宝宝可吃)
12009人看过 -
菜团 - 减肥减脂版
305549人看过 -
【豆花糕】大珠小珠落玉盘
20088人看过 -
肥牛拌面
98277人看过 -
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕
155563人看过 -
卷卷馒头
27875人看过 -
芹菜肉饺子
1156196人看过 -
春节美食
12135人看过 -
用豆腐就能做的布朗尼
31943人看过 -
快手菜——青菜炒油面筋
409941人看过 -
超简易蜜豆蛋奶布丁
396298人看过