草莓酒
一直对酿酒感兴趣，米酒，葡萄酒，都研究过一阵子，自己酿的超好喝，5月份草莓上市的时候参照葡萄酒酿造方法，酿了些草莓酒，现在可以喝了，味道很不错，步骤图都拍下来了，希望对你们有用。
-
步骤1/7
点击查看大图
草莓洗干净晾到没有生水。
-
步骤2/7
点击查看大图
捏碎装玻璃瓶，注意只能最多装7分满，第二天有气泡果肉上浮后放冰糖，白糖也可以。每天用干净勺子把上面果肉按压下去，连续发酵7天，发酵的时候不要盖紧盖子。
-
步骤3/7
点击查看大图
过滤掉渣渣，装瓶后还会有很细的果肉沉淀物，密封20天。
-
步骤4/7
点击查看大图
果肉渣渣我用微波炉高火加热后冷却，放冰箱里可以抹面包吃，就是草莓果酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
再过滤一遍很清澈，避光密封3个月。
-
步骤6/7
点击查看大图
3个月后颜色很好看，酒也很清澈，打开瓶盖就闻到很香的果酒味。
-
最后一步
点击查看大图
开喝咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-09
草莓酒的其他做法
草莓酒的相关分类
草莓酒的相关推荐
-
炸芭蕉
26875人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#肉片炒芋头
158666人看过 -
百香果慕斯蛋糕
9546117人看过 -
年糕
205368人看过 -
山楂六物膏
142898人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#圣诞树薯饼
62155人看过 -
软糯木薯糖水
155653人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12262717人看过 -
糖渍永春柑
89787人看过 -
年夜饭必备-糖醋小排
81060人看过 -
红薯粉
187296人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱
679264人看过
