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辣椒烧鸡块的做法

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辣椒烧鸡块

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配菜(中级)

童子鸡半只

、

辣椒 5个

、

大蒜 3个

、

生姜 3片

、

生抽适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡块切小块去血水备用，辣椒去籽去筋切丁备用。
步骤2/6 点击查看大图
热油锅里加入辣椒丁、糖少许翻炒至变软盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放入大蒜片、生姜片爆香放入鸡块翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入开水、生抽小火慢炖至肉松软。
步骤5/6 点击查看大图
加入炒软的辣椒丁。
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翻炒收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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