花样土豆泥
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步骤1/5
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土豆洗好用保鲜膜包住 放微波炉叮4-6分钟（具体时间不好说明，我一般先4分钟 用筷子戳一下，看情况再叮一分钟，直到筷子容易戳穿土豆）
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步骤2/5
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微波炉叮熟的土豆去皮 ➕盐➕黑胡椒粉➕鸡精（可以不加）
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步骤3/5
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➕纯牛奶压拌成泥（牛奶最好边拌边➕，以免加多了，感觉微糊就可以）
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步骤4/5
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拌好土豆泥 用裱花袋挤成型，我用5齿花嘴
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最后一步
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薯片垫底 挤上土豆泥 薄荷叶装饰
不一定非要用花嘴挤成奶油状，可以自由发挥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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