山楂糕
#每天一学# 零添加剂的放心山楂糕！[呲牙] 山楂季吃山楂，可是生吃实在酸倒牙！有着那么多益处的水果怎么能错过，自己动手丰衣足食。熊孩子吃了说：酸酸甜甜的，真好吃！
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材料就这三样，柠檬、山楂、冰糖。
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山楂泡盐水15分钟洗净
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除去山楂的核和果蒂，（其实可以用钢笔帽直接捅去更方便）
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处理好的山楂与冰糖挤入柠檬汁，水没过山楂就可以开煮。
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煮个十几分钟捞出山楂放入料理机，煮山楂的水留着，一会继续熬。
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用料理机把煮好的山楂打成泥
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打好的山楂果泥倒入刚才留下的煮山楂水里继续熬煮，中小火 ，此时要不停搅动，直至勺子挂糊就是好了。
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容器抹一层葵花籽油，把熬好的山楂泥倒入，放凉。
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自然冷却就成功的成为山楂糕了
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倒扣脱模，随便你想切什么形状，可以用卡通模切出宝宝喜欢的形状。
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最后一步
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成品
记得一定要挤入半颗柠檬汁，可以防止山楂氧化保持颜色清亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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