青菜烩藕圆
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步骤1/5
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藕圆是自家做的，步骤也很简单：姜、肉末、藕丁、葱、少许面粉、盐混合一起，搓成团状下锅煎半生就可以了，分成小包装袋冷冻，用时拿一包出来。
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步骤2/5
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姜切末
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步骤3/5
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青菜洗净切段
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步骤4/5
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热锅冷油爆香姜末，放青菜炒至半生放藕圆，小半杯水盖上锅盖中火焖5分钟，开盖，少盐（尽量不放味精）起锅！
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最后一步
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完成！很鲜美！藕圆软糯，青菜混和藕饼鲜香很是美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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