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醋辣椒的做法

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醋辣椒

浏览 11.8万 · 收藏 693 · 学做 10

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酸酸辣辣的感觉到了极致了，一般直接吃的话一口就会冒汗了，任何饭的好伴侣，炒一碗做下饭菜你就会发现饭量无底线啊

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10分钟左右 | 切墩(初级)

线辣椒 1斤

、

姜末适量

、

葱末适量

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

醋 5—6勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
辣椒切成小圆环，葱末，姜末放一起备用
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，把油在火上烧热
步骤3/6 点击查看大图
油热后，将准备好的辣椒，葱姜末一起倒进锅里翻炒
步骤4/6 点击查看大图
翻炒时放入生抽和醋，喜欢酸的可以多放一点醋
步骤5/6 点击查看大图
再少放点盐提味，把辣椒在汤汁里翻炒到稍变颜色，出锅（怕辣的可以在醋汤里多煮一会，辣味会减轻一些）
最后一步点击查看大图
出锅啦，看到口水都忍不住滴流啊，辣呀辣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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