白菜鸡肉卷
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家里今天食材太少,给孩子中午做饭,荤素搭配嘛,开始啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将白菜叶洗净,焯水变软,捞出备用;鸡腿肉剁成泥加入料酒、酱油、香油、白胡椒调味。大人吃可以加盐等其他调料,因为是给孩子吃就弄得淡了些。
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步骤2/4
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将和好的肉馅涂抹在白菜叶上,卷成白菜卷
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步骤3/4
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蒸锅内水开后上锅蒸
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最后一步
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蒸熟后将盘子中的汤汁倒入炒锅,加少许水淀粉,浓稠后将汁均匀淋在白菜卷上!如果是大人吃还可以放上蒜末味道会更好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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