香辣柚子皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
将柚子皮削去硬皮，切片，放入冷水中浸泡一夜。
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步骤2/4
放入开水中煮两分钟，捞出，挤干水份。
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步骤3/4
将切碎的姜蒜、小米椒、豆豉放入油中爆出香味，倒点生抽，然后加入少量水。
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最后一步
最后把挤干水份的柚子皮快速放入锅中吸干水份就可以起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
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