茶叶蛋
浏览 1.3万 · 收藏 35
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先用温水煮鸡蛋,水开后转小火煮3分钟,关火,闷会,取出,用冷水冲洗
-
步骤2/3
点击查看大图
用勺子将鸡蛋敲碎,重新放冷水里煮,加适量黄酒,八角,桂皮,花椒,香叶,5包红茶包,倒半碗黄酒,加适量老抽,生抽,糖,盐,味精,中火煮20分钟
-
最后一步
点击查看大图
浸泡的时间越长,鸡蛋里越入味,我为了更入味,晚上烧好,泡一个晚上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
换个做法
茶叶蛋的其他做法
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#百香果橙子汁果茶
4201人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#虾滑蒜蓉粉丝煲
306207人看过 -
腊八粥
2122786人看过 -
冷萃橙子果茶
23293人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红糖腊八粥
480512人看过 -
五香茶叶蛋
3543131人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11702683人看过 -
孜然鸡胸肉
3人看过 -
#年在一起 鲜才够味#清脆爽口,丝丝相连~~蓑衣黄瓜
5847人看过 -
软软糯糯排骨炖萝卜
999人看过 -
韩式拌饭
1033人看过 -
宝宝可吃版 肉龙(懒龙)
682人看过