芝士焗紫薯泥
以前做过的芝士焗薯泥,没有加蔓越莓也超好吃的了,这次做的更赞~ 做的时候侄女侄子,外甥一直的边上嚷嚷着,要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货!!
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步骤1/14
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准备好食材,蔓越莓干切碎备用
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步骤2/14
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紫薯蒸熟后去皮,压成泥或放入厚的保鲜袋里擀成泥
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步骤3/14
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加入150g牛奶拌均匀(牛奶的量自己恒量,不用太稀)
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步骤4/14
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加入白糖
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步骤5/14
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放入微波炉里高火叮几分钟,让食材充分融合
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步骤6/14
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拿出来搅拌均匀
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步骤7/14
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马苏里拉芝士切碎备用
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步骤8/14
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烤碗里先盛入紫薯泥
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步骤9/14
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铺上一层蔓越莓干
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步骤10/14
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再铺上一层马苏里拉芝士
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步骤11/14
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放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,烤12分钟左右
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步骤12/14
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拉丝的
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要热吃
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最后一步
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撰写制作步骤
1.我做的薯紫没有压得很细腻,有些颗粒感更好吃。追求细腻口感的童鞋,直接把牛奶,紫薯和糖一起用料理机打就行了
2.蔓越莓是点睛之最,放不放自己看着办咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
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