超下饭豉香五花干锅腐竹煲
腐竹充分吸收到肉汁豉汁的香再融合自身的豆香,这味道那叫一个香
-
步骤1/5
点击查看大图
少许油烧热下葱姜蒜爆香,下入五花肉煸出油煸香,放入八角大料,花椒,冰糖及少许老抽料酒翻炒上色
-
步骤2/5
点击查看大图
放沒过肉深的水中火将五花肉焖至软烂,水收一半时下腐竹一同焖至入味
-
步骤3/5
点击查看大图
五花切小块
-
步骤4/5
点击查看大图
待水快收干时下豆豉酱,青红椒,芹菜,大火翻炒变红亮入味,起锅关火前放适量白糖提鲜!我用的是老公老家买的特产豆豉酱,你们可用老干妈豆豉酱
-
最后一步
点击查看大图
腐竹泡发切段,葱姜蒜切沫,青红椒切块,芹菜切段
豆豉酱我用的老家古街上买的,老干妈的一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
豉香五花干锅腐竹煲的相关分类
豉香五花干锅腐竹煲的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鱼香豆腐,剁椒豆腐,美味下饭
185051人看过 -
牛肉包子
336618人看过 -
粉蒸肉
76316人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
234396人看过 -
#一学就会快手菜#肉末茄子豆腐煲
157894人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8945082人看过 -
香甜松软——香蕉饼
3165013人看过 -
#万物皆可搭#板栗红烧乌鸡
141871人看过 -
香卤牛肉【Mosquito私家小厨】
500679人看过 -
东山豆腐皮
23649人看过 -
牛肉包子
164001人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼鲜虾豆腐煲
144538人看过