大锅菜
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烹饪步骤
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把锅热好,放入适量花椒八角,然后放肉,炒一会放酱油,放入海带,炒炒以后放白菜帮,撒点盐,白菜出水,白菜帮炒差不多了再放土豆,加适量水炖一会,放粉条把锅盖盖上闷一会,记得翻炒一下不然会粘锅,最后放白菜叶炒,差不多了放点味精就可以出锅了
小贴士
肉切好放入淀粉和酱油搅拌一样,一定要热锅凉油,粉条提前泡好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-13
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