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培根寿司卷的做法

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培根寿司卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

海苔 4片

、

培根 4片

、

酱菜萝卜适量

、

糖 10g

、

盐 2g

、

米醋 20ml

、

香油数滴

烹饪步骤

步骤1/6
培根煎熟，黄瓜胡萝卜切条，配制寿司醋：盐：糖：米醋=1:5:10，待溶解后，加入3小勺到冷却的米饭中，滴入少许香油入米饭，拌匀。
步骤2/6 点击查看大图
准备好的材料。
步骤3/6 点击查看大图
米饭铺上，约0.5cm厚，然后摆上适量酱菜萝卜，两根黄瓜和胡萝卜，一片培根。
步骤4/6 点击查看大图
沿着竹签向前卷起，注意别把竹签卷入了。
步骤5/6 点击查看大图
卷完了再捏一捏，然后松开，刀上沾水，开切啦。
最后一步点击查看大图
刀工有待提高啊，不过味道超赞，记得加点沙拉酱哦…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

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