茭白炒肉丝
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步骤1/8
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茭白洗净沥干水分切片备用,肉丝用淀粉和料酒拌匀腌制一小会儿备用。
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步骤2/8
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冷锅热油,倒入切碎的红葱头爆香。
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步骤3/8
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转小火,倒入肉丝煸炒。
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步骤4/8
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打圈式迅速将肉丝炒至半熟。
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步骤5/8
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再加入茭白一起翻炒。
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步骤6/8
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根据自己口味加入适量的盐,糖和鸡精调味,再加入少许的水煮熟。
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步骤7/8
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收干汁水后就可以装盘了,撒上一些葱花点缀就可以了。
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最后一步
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茭白炒肉丝就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
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