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猪骨汤的做法

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猪骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪大骨

、

大枣

、

当归

、

人参

、

桂圆

、

党参

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选猪大骨一根，用开水焯好冲净放入砂锅中～
步骤2/8 点击查看大图
葱姜切好待用～
步骤3/8 点击查看大图
当归、***参、人参一小段洗净待用～
步骤4/8 点击查看大图
白萝卜洗净待用～
步骤5/8 点击查看大图
除白萝卜外所有食材放入砂锅中～
步骤6/8 点击查看大图
记得加大枣和桂圆啊！烧开后转最小火盖好炖一小时，再加入白萝卜再炖一小时就可以了～
步骤7/8 点击查看大图
中间的时间可以收拾厨房，擦擦洗洗，再给花浇浇水，厨房干净整洁也很有做饭的欲望啊！
最后一步点击查看大图
炖好的猪大骨汤有当归常参人参的香气，不油腻，味道非常棒，而且补气血，加入了白萝卜更是能起到润肠的效果，大骨中的骨髓也是大补啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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